Su contenido en esteroles vegetales.
Danacol® es un lácteo fermentado enriquecido con 1,6 g de esteroles vegetales que, tras 3 semanas de consumo diario y continuo, puede reducir más de un 10 % los niveles de c-LDL en personas con hipercolesterolemia. 1,2
Para alcanzar una ingesta de 1,6 g de esteroles vegetales a través de plátanos, se necesitarían aproximadamente 10 kg de plátanos, ya que los plátanos contienen alrededor de 16 mg de esteroles vegetales por cada 100 g de fruta.3
Así pues, tanto 10 kg de plátanos como 1 Danacol® proporcionan 1,6 g de esteroles vegetales.
1. The EFSA Journal (2009) 1177, 1-12. 2. The EFSA Journal (2009) 1175, 1-9. 3. Merino J, et al. Clin Invest Arterioscl. 2014;26(3):147-158.