Lugar: Santiago de Compostela
Día: 13 al 15 de noviembre de 2025
Organizado por la Federación Española de Sociedades de Nutrición, Alimentación y Dietética, el V Congreso FESNAD tendrá lugar en Santiago de Compostela, del 13 al 15 de noviembre de 2025.
El tópico de la Reunión es “El Buen Camino: Nutrición, Salud y Sostenibilidad”. Un tema que no podría ser de más actualidad. Los estilos de vida no saludables, entre los que la mala alimentación juega un importante papel, se relacionan con las principales causas actuales de morbilidad y mortalidad, así como con profundos cambios negativos medioambientales.
En este sentido, la pérdida de adherencia a las dietas tradicionales saludables, atlántica y mediterránea, se ha identificado como un importante factor implicado en la alta prevalencia de sobrepeso y/u obesidad ya desde la edad pediátrica, afectando negativamente a la salud a corto, medio y largo plazo. Además, cada vez más, se asocia con la vulnerabilidad social y es reflejo de “hambre oculta”. Por todo ello, se hace necesaria la acción coordinada de todos los agentes sociales para su prevención.