Lugar: Real Academia Nacional de Farmacia, Madrid
Día: 17, 18, 24 y 25 de noviembre de 2025
Organizado por la Real Academia Nacional de Farmacia, la Inmunonutrición es un área de conocimiento emergente y transversal que estudia la interacción entre la nutrición y la inmunidad, así como todos los
sistemas y factores que afectan este binomio.
Con el fin de mantener un óptimo estado de salud, el cuerpo humano desarrolla una serie de complejos sistemas de defensa naturales para protegerse de patógenos y factores ambientales nocivos. Las situaciones de malnutrición, ya sea por exceso o por defecto, afectan de manera significativa el sistema inmunitario. También hay que considerar el efecto de los factores del estilo de vida, como la dieta, la actividad física, el equilibrio hormonal y el estrés.
Además, en este VI Curso de Inmunonutrición se profundizará en la implicación de la microbiota con la nutrición y el sistema inmunitario. También se estudiarán los mecanismos involucrados para preservar la salud y prevenir el desarrollo de muchas patologías relacionadas con la inmuno-inflamación.